Project Description

ميلك شيك

الطباخ  هناء محمد

المطبخ الأمريكي

الصعوبة سهلة

الميلك شيك

يجهز الميلك شيك بى 3 مكونات فقط هي الحليب وكرات الايس كريم وأي نوع من الفواكه المجمدة أو أي نوع من البسكويت الذي تفضله. ولهذا تعتمد مكوناته بشكل أساسي علي الحليب البارد والنكهات.

يمكن صنعه في المنزل لسهولة تحضيره وامكانية التحكم في درجة قوامه بزيادة او تقليل كمية الحليب المضاف حسب الرغبة.

انواعه :

بالاوريو و بالفراولة و بالنوتيلا و بالفانيليا و بالشوكولا و باللوتس و بالكراميل و بالتمر و بالموز والفول السوداني.

طريقة عمل ميلك شيك

يفضل تناوله بارداً  في وجبة الافطار كل يوم للتزود لانه دسم و غني بالطاقة ولهذا تجده في بداية قائمة المشروبات الصحية في معظم المطاعم.

  • زمن التحضير: 5 دقائق

  • زمن الطهي: 10 دقيقة

  • المطبخ: الأوروبي

  • تكقي لِ: 5 شخص

مكوناته
  • لتر حليب بارد

  • ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني

  • ملعقة كبيرة من بذور الشيا

  • ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي

  • 4 حبات موز مجمدة

للتزيين
  • كريم الخفق

  • بذور الشيا

طريقة عمل الميلك شيك
  • صب الحليب البارد في الخلاط الكهربائي.

  • اضف مكعبات الموز المجمد للحليب.

  • أضافة زبدة الفول السوداني للخلاط.

  • سكب العسل مع بذور الشيا في الخلاط.

  • تشغيل الخلاط حتي تتجانس المكونات مع بعضها.

  • وضع الكوب المراد وضع الميلك شيك به في الفريز مدة 10 دقايق.

  • اخرج الكوب من الفريز وصب سائل الميلك شيك فيه.

التزيين
  • بالمضرب الكهربائي تضرب كريم الخفق جيداً حتي الوصول الي القوام المطلوب.

  • ضع كمية من الكريمة المخفوقة في كيس التزيين.

  • وضع الكريم علي سطح الميلك الموجود بالكوب.

  • نثر القليل من بذور الشيا فوق الكريم

لنجاح الميلك شيك
  • الايس كريم يجب ان يكون لين وليس سائل او صلب.

  • الحصول علي نكهة مركزة يحب ان يكون الايس كريم كامل الدسم.

  • عدم اضافة الثلج لانه يخفف من طعم الميلك شيك.

  • يفضل استخدام الحليب كامل الدسم ليعطي طعم غني ولذيذ.

  • . لصنع ملك شيك صحي استبدل كرات الايس كريم بالزبادي المجمد

فوائده
  • غني بالعناصر الغذائية مثل الكالسيوم والبروتين والفيتامينات خاصة لنمو جسم الاطفال.

  • مزيج الحليب والفواكه  يقوي جهاز المناعة ويقيك من الامراض لانها غنية بالالياف الغذائية ويسهل عملية الهضم.

  • يمنحك الطاقة حتي نهاية اليوم.

يقدم  وهوا بارداً مع  بسكويتك المفضل.

اشترك و احصل على اخر الوصفات

للحصول على اخر الوصفات اشترك معنا بادخال ايميلك

تستطيع إلغاء اشتراكك في أي وقت